Des del 2006 al Tramuntana hi trobaràs una selecció de plats de cuina de mercat, casolana i de temporada.
Menús diaris de cuina catalana i una selecció de tapes abundants en quantitat i cualitat.
MENÚ DISSABTE
Pa, vi o aigua o refresc i postres
18,50€ IVA inclòs
Mig menú (1 plat a escollir, beguda i postres) 16,50€
No es fan menús per a compartir
CARTA
PER PICAR
Anxoves
(unitat). 1,80€
Cargols
14,00€
Esqueixada
14,00€
“Callos”
12,00€
Orella de porc a la Gallega
10,50€
Mandonguilles
10,00€
Braves
6,50€
Croquetes
12,00€
Pebrots de Pedró
8,00€
Sèpia
14 00€
Pop a la Gallega
28,00€
Pop a l’allet
18,00€
Bacallà amb tomàquet
12,00€
Formatge Manxego
11,00€
Plat pernil Ibèric
14€..26€..29,50€
Pa amb tomàquet
3,00€
I.V.A. INCLÒS
AMANIDES
Amanida Mixta
(enciams variats, tomàquet, tonyina, ceba, ou dur, espàrrecs i vinagreta de mòdena)
9,50€
Amanida de Bacallà
(enciams variats, tomàquet, tonyina, ceba, bacallà i vinagreta de Mòdena)
14,00€
Amanida de Fruits secs
(enciams variats, tomàquet, barreja de fruits secs amb vinagreta de Mòdena i mel)
12,00€
Amanida de Formatges
(enciams variats, tomàquet, barreja de fruits secs i varietat de formatges amb vinagreta de Mòdena i mel)
12,00€
BRASA
CARNS
Xurrasco amb patates fregides o seques.
16,00€
Botifarra amb patates fregides o seques
12,00€
Xai amb patates fregides o seques
16,00€
“Chuletón” Vedella Frisona Gallega (700 grms aprox.)
38,00€
Costella de Porc adobada amb guarnició
13,50€
Conill amb guarnició
14,00€
Pinxos moruns amb guarnició
12,00€
Secret Ibèric amb guarnició
16,00€
Llàgrimes Ibèriques
16,00€
Peus de Porc amb guarnició
14 ,00€
Magret d’ Ànec amb Foie
20,00€
PEIX
Llobarro a la planxa amb guarnició
14 00€
Lluç a la planxa amb guarnició
14,00€
Salmó a la planxa amb guarnició
16,00€
Bacallà fresc a la planxa amb guarnició
12,00€
Sèpia a la planxa amb guarnició
14,00€
Calamarcets a la planxa amb guarnició
19,50€
Navalles a la planxa
15,00€
Cloïsses a la planxa
15,00€
Cloïsses a la maninera
18,00€
Musclos a la planxa
13,00€
Musclos a la marinera
14,00€
Combinat de closca (Navalles, cloïsses i musclos)
34,00€
Pop a la brasa amb guarnició
32,00€
Llom de Bacallà a la brasa amb guarnició
19,00€
POSTRES
Culant de xocolata acompanyat amb gelat i nata
5,50€
Trufes
5,50€
Comtessa.
4,50€
Tarta de whisky
4 50€
Gelat vainilla xocolata
4,50€
Gelat sorbet de llimona
4,50€
Sorbet de llimona al cava
4,90€
“Pomada”
4,90€
Músic amb moscatell
6,50€
Flam amb nata
3,50€
Mel i mató
4,50€
Cafè Irlandes
5,00€
I.V.A. INCLÒS
VINS
BLANCS
De la Casa.
8,00€
Albet i Noya
14,90€
Blanc de Pacs
14,90€
Can Feixes
15,90€
NEGRES
De la Casa
8,00€
Can Feixes
17,00€
ROSATS
De la Casa
8,00€
Albet i Noya
14,90€
CAVES
Terra de Marca (Brut Nature)
16,00€
Rexach Baqués (Brut Nature)
18,00€
I.V.A. INCLÒS